Cookies Recipes

기본 쿠키 만들기 – 아몬드를 품은 허그쿠키 만들기 [Make Default Cookies – Making a Hug Cookie with Almonds]

집에서 간단히 기본쿠키 만들기. 4배속으로 쉽고 빠르게
시청해 주셔서 감사합니다 🙂
[ Making a simple Basic Cookies at home.
Four times as fast, easy and fast.
Thank you for watching 🙂 ]

안녕하세요~^^ 집에서 기본쿠키를 간단히 만들어 봤어요~^^
레시피와 만드는 과정도 설명해 드리겠습니다.
행복한 베이킹~행복한 일상 되세요~감사합니다~♡
[Hello~^^ I made Earl Grey chiffon cake at home.^^
Let me explain the recipe and the process of making it.
Happy baking. Happy daily life. Thank you.♡]

실온버터 80g room temperature butter
설탕 80g sugar
실온계란 1ea room temperature egg
박력분 200g Soft flour
바닐라오일 1~2g vanilla oil

[만드는 방법]
① 버터를 거품기로 저어주세요
② 설탕을 넣고 거품기로 섞어주세요
③ 계란을 풀고 바닐라 오일을 넣어 주세요
④ 계란을 2번에 나누어 넣고 거품기로 섞어주세요
⑤ 박력분을 체쳐 넣어주세요
⑥ 주걱으로 11자를 그리며 섞어주세요
⑦ 뭉쳐진 반죽을 냉장고에서 3~4시간 휴지시켜주세요
⑧ 반죽을 밀대를 이용해 3~4mm 두께로 밀어주세요
⑨ 원하는 쿠키틀로 찍어주세요Shape with Cookie Frame
⑩ 180℃로 예열된 오븐에 10~12분 구워주세요 (오븐 사양에 따라 온도와 시간은 달라요~^^)

[How to make]
① Stir the butter with a whisk.
② Add sugar and mix with a whisk.
③ Please loosen the eggs and add vanilla oil.
④ Divide the eggs into two and mix them with a whisk l.
⑤ Strain the flour into a sieve.
⑥ Mix with a spatula, drawing 11.
⑦ Let the dough rest in the refrigerator for 3 to 4 hours.
⑧ 3~4mm thick with a push with a push rod
⑨ Shape with Cookie Frame
⑩ Bake 10 to 12 minutes in preheated 180°C oven.
(The temperature and time vary depending on the oven specification.~^^)

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Original of the video here

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