Chleb ziarnisty PRZEPIS
1l ciepłej wody
50g świeżych drożdży
1 łyżka cukru
1 kg mąki tortowej
1 łyżka soli
0,5 szklanki otrębów (dowolnych; pszennych, jęczmiennych)
1 szklanka płatków (dowolnych; owsianych, jęczmiennych, jaglanych)
50g ziaren słonecznika
50g ziaren sezamu
50g ziaren dyni
50g ziaren lnu
Drożdże, cukier, sól i wodę wymieszać. Dodać wszystkie suche składniki, wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.
Porośnięte ciasto wymieszać i przełożyć do foremek grubo wysmarowanych masłem (ja użyłam 32cmx8cm).
Zostawić do wyrośnięcia.
Piec w temperaturze 180C 1h – 1:15h w zależności od piekarnika.
Chleb wyciągnąć z blachy i przykryć ściereczką do wystygnięcia.
Original of the video here
Pancakes Recipes
Waffles Recipes
Pies Recipes
Cookies Recipes
Bread Recipes