Akıtma Diğer Adıyla Krep Yani Pancake (Pankek) Nasıl Yapılır?
Bizim kültürümüzde akıtma ya da krep olarak bilinen hamur işinin biraz daha kalını ve kahvaltıların yıldızıdır pankek. Peynirli, zeytin ezmeli tuzlu çeşitleri yapılabileceği gibi çikolata kremalı ve meyveli çeşitlerini de aynı tarifle kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Kahvaltılık pratik tarif aradığınızda eliniz bu tarife hemen gidecek.
Bu kahvaltılık kolay pankek tarifinde pankek hamurunun nasıl yapılacağından tavada pankek yapmanın püf noktalarına kadar her şeyi bulabilecek, evde pankek yapımının tüm inceliklerini öğreneceksiniz.
Pancake tarifi gerçekten oldukça basit. Yumurta, un, kabartma tozu, toz şeker, süt, ayçiçek yağı gibi temel malzemeler içeriyor bu pratik hamur işi. Servis esnasında meyve dilimleri, eritilmiş çikolata çeşitleri, sosları oldukça yakışıyor. Akçaağaç şurubuyla da çok iyi gittiğini söylemeden geçmeyelim.
Bu adım adım resimli ve videolu pancake tarifiyle en güzel pankekler hep sizin mutfaktan çıkacak!
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Pancake (Pankek) Tarifi İçin Malzemeler
2 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tutam tuz
Pişirmek için:
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Servisi için:
3 yemek kaşığı bal
Pancake (Pankek) Tarifinin Pişirme Önerisi
Pankeklerin aynı büyüklükte olmasını istiyorsanız pişirme esnasında orta kısmı boş olan silikon kalıplar kullanabilirsiniz.
Pancake (Pankek) Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir karıştırma kabında 2 yumurta ve yarım su bardağı şekeri alın.
Şeker eriyene ve karışım krema kıvamını alana kadar çırpın.
Yumurtalı karışımın üzerine, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1,5 su bardağı sütü de koyup tekrar çırpın.
2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve bir tutam tuzu da eleyerek karışımın içerisine ekleyin.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
İlk pankeki pişirmek için; krep tavasını ayçiçek yağı ile yağlayın. Kızdırdığınız tavaya küçük bir kepçe ya da bir kahve fincanı kadar pankek harcını aktarın
Ocağın altını kısın. Pankeki, üzeri göz göz olana kadar pişirin. Bir spatula yardımıyla çevirdiğiniz pankekin diğer tarafını da aynı şekilde pişirin.
Krep tavasını arada yağlayarak pankek harcı bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Servis tabağına aldığınız pankeklerin üzerine tereyağı koyup bal gezdirebilirsiniz, afiyet olsun.
Arzuya göre; reçel, akçaağaç şurubu, mevsim meyveleri hatta dondurma ve tarçınla servis edebilirsiniz.
Trendler Kanalıma Abone OL: https://www.youtube.com/channel/UCoQv0FuYi0o9vxKp4cwu7Iw?sub_confirmation=1
➡️İş Teklifleri (Business) ⬅️ ➡️serkan.karaylan@gmail.com ⬅️
SOSYAL MEDYA ADRESİLERİM
İnstagram: https://instagram.com/trendlertr
Trendler Kanalımda YouTube İçin Hergün Yeni İçerikler Üretiyorum Kanalımda Birçok Katagoriden Video Bulabilirsiniz Sizde Kanalımı Takip ederek Yeni videolarımdan haberdar olabilirmisiniz Sizi burada göremek çok güzel Videomu izlediğiniz için Teşekkür ederim. KANALIMA Abone OLMAYI Unutmayı Videolarımı Beğenirseniz çok Mutlu Olurum 🤗
#akıtmanasılyapılır #krepnasılyapılır #Pankeknasılyapılır
Original of the video here
Pancakes Recipes
Waffles Recipes
Pies Recipes
Cookies Recipes
Bread Recipes
Video Transcription
How To Make Pancakes (Pancakes), Also Known
As Aktings?In our culture, pancake is a little thicker
and the star of breakfasts, known as pouringor pancakes.You can make cheese, olive paste, salted varieties
as well as chocolate cream and fruit varietieswith the same recipe.When you search for a practical recipe for
breakfast, your hand will go to this recipeimmediately.In this easy-to-use pancake recipe, you will
find everything from how to make pancake doughto the tricks of making pancakes in the pan,
and learn all the subtleties of making pancakesat home.The pancake recipe is really quite simple.This practical pastry contains basic ingredients
such as eggs, flour, baking powder, granulatedsugar, milk, sunflower oil.Fruit slices, melted chocolate varieties,
sauces are very good during service.Let’s not go without saying that it goes very
well with maple syrup.With this step-by-step picture and video pancake
recipe, the most beautiful pancakes will alwaysbe out of your kitchen!ESCAPE
PERSONALITY10 unitsPREPARATION
TIME20 minutesCOOKING
TIME20 minutesIngredients for Pancake Recipe2 eggs1/2 cup granulated sugar2 cups of flour1.5 cups of milk2 tablespoons of sunflower oil1 packet of baking powder1 pack of vanillin1 pinch of saltTo cook:2 tablespoons of sunflower oilFor service:3 tablespoons of honeyCooking Recommendation of Pancake RecipeIf you want the pancakes to be the same size,
you can use silicone molds with a blank middlepart during cooking.How to Make a Pancake (Pancake) Recipe?Take 2 eggs and half a glass of sugar in a
deep mixing bowl.Beat until the sugar melts and the mixture
becomes a creamy consistency.Put 2 tablespoons of oil and 1.5 cups of milk
on the mixture with eggs and beat again.Sieve 2 cups of flour, 1 packet of baking
powder, 1 pack of vanillin and a pinch ofsalt into the mixture.Beat until you get a smooth consistency.To cook the first pancake; Grease the pancake
pan with sunflower oil.Add a small scoop of pancake or a pancake
mortar to the pan you are pryingTurn down the heat of the stove.Bake pancakes until the eyes are on the eye.Cook the other side ofthe pancake you turn with the help of a spatula
in the same way.Repeat the same process until the pancake
mortar is finished by lubricating the pancakepan in between.You can put butter on pancakes you take on
the service plate and make honey, enjoy yourmeal.According to the desire; You can serve it
with jam, maple syrup, seasonal fruits, evenice cream and cinnamon.