急にワッフルが食べたくなったので、
10年前くらいに買ったワッフルメーカーを引っ張り出してきて
ピンクのワッフルを作りました。
ピンクの色はスーパーフードのビーツ♪
ビーツはカリウム、ビタミンB６、葉酸などを含み
すぐれた抗酸化作用があると注目されている食材です。
ビーツは茹でて冷凍しておくと、
スムージーや、お菓子作りの色付けに使え とても便利です。
【ピンクのワッフル材料】
小麦粉 50g
強力粉 50g
砂糖 10g
塩 2g
ドライイースト 3g
牛乳 15g
ビーツペースト 10g
卵 １コ
バター 25g
Suddenly I wanted to eat waffles, so
I pulled out the waffle maker I bought about 10 years ago
I made a pink waffle.
Pink color is superfood beet ♪
Beets contain potassium, vitamin B6, folic acid, etc.
It is an ingredient that is attracting attention as having an excellent antioxidant effect.
If the beets are boiled and frozen,
It is very convenient to use for coloring smoothies and making sweets.
[Pink waffle material]
Flour 50g
Strong flour 50g
Sugar 10g
Salt 2g
Dry yeast 3g
Milk 15g
Beet paste 10g
1 egg
Butter 25g
【自己紹介】Self-introduction
無肥料無農薬で野菜を育てて15年になります。
40代主婦、二児の母です。
オーガニックスーパーで週3回パートしつつ、
毎日畑に立っています。
畑でとれる旬の食材で簡単で 美味しいレシピを紹介したり、
野菜づくりの様子をご紹介しています。
It has been 15 years since I grew vegetables without fertilizers and pesticides.
A housewife in her 40s, a mother of two children.
While doing part three times a week at the organic supermarket,
I stand in the field every day.
Introducing simple and delicious recipes with seasonal ingredients that can be taken in the field,
Introducing the state of making vegetables.
💡ブログblog
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#無肥料無農薬
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