Pancake Recipe
60g egg
10g granulated sugar
100g milk
130g Japanese pancake mix (100g cake flour + 25g powdered sugar + 5g baking powder)
10g powdered skim milk
10g unsalted butter
卵 60g
グラニュー糖 10g
牛乳 100g
ホットケーキミックス 130g
スキムミルク 10g
無塩バター 10g
作り方
1 卵とグラニュー糖を合わせ、少し泡だてます。
2 1に牛乳を入れ、混ぜます。
3 2にホットケーキミックスとスキムミルクを入れ、滑らかになるまで混ぜます。
4 3に溶かしバターを入れ、混ぜます。
5 フライパンを弱火にかけ、直ぐに4を流し入れます。
6 5を8〜10分焼き、ひっくり返して更に4〜5分焼きます。
7 6を皿に移して、ハチミツやメープルシロップをかけて完成です。
How to make Google translate
1 Combine eggs and granulated sugar and make a little foam.
2 Add milk to 1 and mix.
3 Add Japanese pancake mix and skim milk to 2 and mix until smooth.
4 Add melted butter to 3 and mix.
5 Put the frying pan on low heat and pour 4 immediately.
6 Bake 5 for 8-10 minutes, turn over and bake for another 4-5 minutes.
7 Move 6 to a plate and finish with honey and maple syrup.
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