https://leahtif.wixsite.com/mysite/post/pancakes-%D7%A4%D7%A0%D7%A7%D7%99%D7%99%D7%A7%D7%A1
Pancakes
This Recipe is a must have in my house especially for my daughter Ilanit.
Its Saba from Rechovot’s recipe.
Leah Tiferet’s Recipe:
Ingredients:
2 eggs
1+1/4 cups milk
3 TBSP sugar
1 tsp vanilla extract
1 tsp salt
1 package baking powder or use self-rising flour and no baking powder.
1+1/2 cups flour or self-rising flour
3 TBSP melted butter
Instructions:
Mix eggs, milk, sugar, vanilla and salt. Add flour and baking powder. Mix well with a whisk.
Add melted butter and mix.
Meanwhile, heat a nonstick pan over medium heat.
Spray the frying pan with oil or spread with butter.
Pour batter on to the pan according to the pancake size you like.
Cook on the first side about 2 minutes until bubbles appear on the surface, the edges begin to look dry.
Flip over each pan cake carefully. Remove from the pan after about 40 seconds.
After every 2 pancakes wipe the frying pan with a paper towel and let the pan slightly cool for 30 seconds to prevent burning the next pancakes.
Serve with maple syrup/ Carmel syrup/ whip cream/ Ice cream/ with nothing is also yummy.
פנקייקס
מתכון של לאה תפארת רבינוביץ
מרכיבים:
2 ביצים
1+ 1/4 כוס חלב
3 כפות סוכר
1 כפית תמצית וניל
1 כפית מלח
1 שקית אבקת אפיה או להשתמש בקמח תופח
1+1/2 קמח תופח או קמח רגיל
3 כפות חמאה מומסת
הוראות:
לערבב לפי הסדר בהדרגה תוך כדי ערבוב.
לחמם מחבת ולשמן עם ספריי שמן או למרוח חמאה. לשפוך כמות בלילה למחבת לפי גודל פאנקייק רצוי.
כשמתחיל להיווצר כמות יפה של בועות בחלק בחלק העליון והשוליים נראים יציבים לאחר כ2 דקות, להפוך לצד השני לעוד כ40 שניות.
כל 2 פנקייקס מומלץ להוריד את המחבת מהאש 30 שניות ולנגב עם נייר מגבת כדי למנוע מהפנקייקס הבאים להשרף.
להגיש עם סירופ מייפל/ סירופ ריבת חלב/ קצפת/ גלידה/ בלי כלום גם טעים.
Original of the video here
Pancakes Recipes
Waffles Recipes
Pies Recipes
Cookies Recipes
Bread Recipes