Cookies Recipes

How to make Christmas Icing cookies – JOLLY PIE




Christmas is coming soon ^^

INGREDIENT:

110gr unsalted butter
350gr all purpose flour
120gr powder sugar
2 eggs (50gr)
2 gr salt
3gr cinnamon powder

Bake: 130 degree C
Time: 20-25 minutes

50gr egg white
300gr Icing sugar (Biên Hòa)

CÁCH LÀM:
– Trộn đều tất cả nguyên liệu (trừ bột)
– Cho bột vào hỗn hợp trên trộn sơ qua cho bơ bột quyện với nhau
– Bọc màng, để bột nghỉ 10p
– Cán bột dày 0,5 cm, dùng Cookie Cutter cắt theo hình dạng mong muốn
– Nướng 130 độ , 20-25 phút

Royal Icing
– Đánh quyện trứng và đường
– Chia nhỏ từng chút, thêm nước, thêm màu tùy thích. Để vẽ viền thì cho ít nước, có thể cho màu trước để canh độ lỏng đặc cho chính xác. Tô toàn bộ bánh thì lỏng hơn, cho nhiều nước hơn.

Original of the video here

Pancakes Recipes
Waffles Recipes
Pies Recipes
Cookies Recipes
Bread Recipes

Back to home page

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *