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Receta del Banana Bread
Ingredientes:
– 4 plátanos maduros
– 1 huevo
– 1/3 cup de mantequilla derretida (75gr)
– 1tsp esencia de vainilla (15 ml)
– 1 tsp de bicarbonato (1 cuchara de postre)
– 1 tsp de sal (1 cuchara de postre)
– 1/2 cup de panela o azúcar moreno (100gr)
– 1/2 cup de azúcar blanco (115gr)
– 1 + 1/2 cup de harina (170gr)
– 1 cup de chocolate picado o pepitas de chocolate (aproximadamente 4 cucharadas soperas, pero podéis poner al gusto)
– 1 cup de nueces (aproximadamente 3 cucharadas soperas, pero podéis poner al gusto)
1. Precalentar el horno a 180ª
2. Machacar 3 plátanos con un tenedor.
3. En un bol añadir el azúcar blanco, azúcar moreno, el huevo, la vainilla y la mantequilla derretida. Añadir los ingredientes de uno en uno cuando el interior se haya incorporado.
4. En otro bol integrar bien la harina, sal y bicarbonato, y después añadir la mezcla del plátano.
5. Poner el chocolate y las nueces. Integrar bien y pasar la masa a un molde engrasado.
6. Decorar con plátanos, chocolate o frutos secos.
7. Hornear a 180! durante 50 minutos.
8. Dejar enfriar 5 min, y pintar con mantequilla derretida.
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nos vemos en rrss!
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Original of the video here
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Video Transcription
hola chicos y chicas y bienvenidos otrodía más a mi canal hoy como veis noestoy en mi despacho estoy en la cocinay eso es porque os traigo una recetapara los que no lo sepáis tengo uninstagram que se llama kokoro veis en elque voy subiendo fotos de todos lospuestos que voy haciendo os lo dejaalgún aquí para que le echéis un vistazosi os apetece la receta que os traigohoy es un banana bread que es como unaespecie de bizcocho de plátano voybuscando una receta estadounidenseporque me gustan mucho más creo quetiene mucho sabor así que espero que osguste y vamos a ello os voy a dejartodos los ingredientes abajo en lacajita de información lo primero quevamos a hacer es coger tres de losplátanos y atacarlos después añadimos elazúcar blanco el azúcar moreno o panelael huevo la mantequilla derretida y lavainilla hay que intentar que esté todoincorporado antes de añadir otroingredienteen otro bowl mezclamos harina sal ybicarbonato y cuando esté todo mezcladoañadimos la mezcla del plátanocombatimos un poco y añadimos elchocolate y las nuecesdespués engrasamos un molde si lohacemos en un molde de pan o delbizcocho mucho mejor podemos tantoengrasarlo con aceite como conmantequilla y harina o simplemente ponerpapel vegetal añadimos la mezclacomo decoración podemos partir unplátano por la mitad y colocarlo haciaarriba y si no también podéis ponerpepitas de chocolate no exceso o lo quequeráisy después horneamos durante 50 minutos a180 grados[Música]1[Música]esa es la receta chicos espero que oshaya gustado si es así podéis darle la xsuscribiros en el botón de aquí abajovoy a dejar todas las recetas la cajitade información si os animáis a hacer lareceta no dudéis en compartirla y enetiquetarme y mandarme las fotos paraque yo pueda compartirlo está bien en miperfil os mando un beso muy fuerte y nosvemos en el próximo vídeo chao