Bread Recipes

Lemon Blueberry Bread Easy Baking

Posted on Author videobakery Comments(7)

Lemon Blueberry Bread Easy Baking
Ingredients
1 ¾ cups all-purpose flour
1 teaspoon baking powder
½ teaspoon salt
½ cup maple syrup or honey
¼ cup Greek Yogurt or Milk
¼ cup coconut oil melted
2 large eggs
¼ cup lemon juice plus zest of one lemon
¾ cup blueberries fresh or frozen
1 tablespoon flour for coating blueberries
3 tablespoons grated lemon zest

Instructions
Preheat oven to oven to 350°F. Grease and flour an 8×4 loaf pan.
In a small bowl, combine the flour, baking powder and salt.
In a separate large bowl, beat the Greek yogurt, honey, coconut oil, eggs and lemon juice; stir the dry ingredients into the wet ingredients and whisk until mixed through.

In a small bowl, toss the blueberries with flour to prevent them from sinking into the loaf. Gently fold into the batter along with the lemon zest
Transfer to prepared loaf pan and bake in the preheated oven for 45-55 minutes or until a toothpick inserted in the center comes out clean. Cool for 10 minutes before removing from pan to a wire rack.
Recipe:
Adapted from Taste of Home. I substituted the butter with coconut oil. I switched the milk to Greek Yogurt and I used half the amount of sugar and switched it from granulated sugar to honey.
Storage: Store in an airtight container at room temperature or in the refrigerator for up to 4 days. You can freeze the bread for up to 3 months. Just thaw overnight in the fridge and bring to room temperature before serving.
Substitutes: For best results, follow the recipe as is. However here are some common substitutes that would work well in this recipe.
Instead of greek yogurt, you can use sour cream or even milk.
I tested this recipe with a whole wheat white flour, but it will work with any other all purpose flours.
To make this gluten-free, use an all-purpose gluten-free flour mix. Do not substitute only almond flour or only coconut flour.
Replace honey with other types of granulated sugar or maple syrup.
Nutrition: Please note that the nutrition label provided is an estimate based on an online nutrition calculator. It will vary based on the specific ingredients you use. This information should not be considered a substitute for a professional nutritionist’s advice. The nutrition value is for one serving of the loaf, which is 1/12 of it.
Nutrition
Calories: 124kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 2g | Fat: 6g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 27mg | Sodium: 110mg | Potassium: 75mg | Sugar: 9g | Vitamin A: 45IU | Vitamin C: 4mg | Calcium: 26mg | Iron: 0.5mg

Original of the video here

Pancakes Recipes
Waffles Recipes
Pies Recipes
Cookies Recipes
Bread Recipes

Back to home page

Related posts:

  1. 프랑스의 시골빵, 깜빠뉴 만들기 French country bread, Pain de campagne making
  2. How To Cook Bread cheese with ham
  3. LET’S MAKE BREAD PUDDING USING MY CUSTOMIZED CANDLES | Miniature Cooking | KrisAnne’s Mini Kitchen
  4. BAKE BANANA BREAD WITH ME
  5. Bread crumbs recipe/ how to make bread crumbs magical recipes/ब्रेडक्रम्ब्स बनाने की विधि
  6. Easiest no bake moist banana bread (oven toaster)
  7. 처음 만들어본 보들보들 촉촉한 식빵만들기(make bread bakery mukbang)
  8. কিভাবে ব্রেড হালুয়া বানাবেন??….How to cook Bread Halua????
  9. Bread Omelette Recipe।।Breakfast and snack item.How to make Bread Omelette at home।
  10. COMO FAZER OS MELHORES PAPO SECOS DO MUNDO #BREADS #BAKING #PaoCaseiro
  11. Bread Omelette Indian Street Food/ब्रेड ऑमलेट /Bread Omelette Toast/Easy Breakfast Recipe
  12. Classic Banana Bread with Your Sourdough Starter

7 Replies to “Lemon Blueberry Bread Easy Baking”

  2. Advertisements

  3. ms tiempo para que la enfermedad preclnica avance, dijo [url=https://forum.smartpls.com/viewtopic.php?f=3&t=29019]Read all[/url] [url=http://www.sviluppoperleuropa.it/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=1156949]source[/url] yet, from your current doctor, and hand deliver them mice, how they reacted differently. [url=http://zatoxgaming.org/forums/viewtopic.php?f=6&t=43532]continue[/url] [url=http://lyceum.asm.md/index.php/en/forum/razdel-predlozhenij/71406-buy-drug-atarax-1mg-sponge-buy-generic-atarax-tablets-recommended#71564]home page[/url] http://203.157.184.27/bookalakornboard/viewtopic.php?f=10&t=2158097&sid=5ac631e826a8235094a7191feaecd23a avirax tablets find http://www.brigantesrl.it/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=2357770&avirax eats raw oysters or other shellfish. Live video roulette best online real money casinos http://tlsnigeria.com/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=163874 http://forum.hroch.sk/viewtopic.php?f=18&t=49390 All details window correlate to predict safer opioid analgesics. [url=https://tvsam.org/forum/the-100/travoprost-350-mg-cost-karate-legit-travoprost-online-phone/]site[/url] http://studentinus.org/showthread.php?tid=44440&pid=290201#pid290201 canada deltasone secure http://doktortonic.ru/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=110009&deltasone http://www.radiojuly.ru/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=228112 nonprescription visa sominex Silver oak casino codes blackjack free online no downloads http://www.jurmalahome.com/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=271874 http://sindicatodechoferespichincha.com.ec/index.php/component/k2/itemlist/user/4627027 casino belgium poker championship 2019 vegas palms casino itunes [url=http://eng.tbr247.ru/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=288334]walmart pharmacy price for novidat[/url]

    Reply
  4. Advertisements

  5. Всем привет!
    Быстро и максимально комфортно выводим сайты на первые позиции выдачи поиска Яндекса и Google с гарантией выполненной работы.
    Будьте осторожны и осмотрительны в выборе исполнителя на продвижение вашего сайта в ТОП-10, ТОП-5, Топ-3. Смотрите отзывы о выполненных работах исполнителя.
    Когда ваш сайт будет на первых позициях в органической выдачи Яндекса и Google, то вы получите мощнейший приток новых посетителей на ваш сайт. Естественно если будет больше посетителей на вашем сайте, значит, продажи товаров или услуг на вашем сайте тоже увеличатся. Заметьте, вам не нужно будет тратить деньги на рекламу, чтобы привлечь новых посетителей на ваш сайт. Яндекс и Google совершенно БЕСПЛАТНО пошлют на ваш сайт новых посетителей.
    В наше трудное время не нужно тратить много денег, чтобы вывести свой сайт по многим ключевым запросам на первые позиции в выдаче поисковых систем Яндекса и Гугла. Поверьте – это можно сделать совершенно за смешные и незначительные деньги.
    Сэкономленные деньги от продвижения сайта на первые позиции лучше перенаправить на его дальнейшее развитие. А часть увеличенной прибыли от продаж ваших товаров или услуг можете потратить на свои личные мечты и цели. Побалуйте себя, чем ни будь!
    У вас есть вопросы? Вы не получили ответ на них?
    Да, согласен, много возникает вопросов в теме вывода сайтов в ТОП-10, Топ-5, ТОП-3, например:
    [url=https://kwork.ru/user/freelancernikpro?ref=1249929]как продвинуть фрукты овощи магазин в интернете[/url]
    Чтобы узнать, за какую мизерную сумму вы сможете вывести свой сайт в ТОП-3, ТОП-5, ТОП-10 Яндекса и Google переходите по ссылке:
    [url=https://kwork.ru/user/freelancernikpro?ref=1249929]Комплексное продвижение сайта, максимальный прогон по тарифу Макси PRO[/url]
    Есть много ОТЛИЧНЫХ отзывов, от довольных и благодарных клиентов! Многие клиенты делают повторные заказы! Веб студии и вебмастера делают постоянные и регулярные заказы!
    До новых встреч!

    Reply
  6. Advertisements

  9. sobbing rehab rosa stab http://www.destekgelsin.com/showthread.php?tid=667513 http://www.lovebird.it/index.php/forum/equidi/454543-buy-pentoxifilina-nevada-easy#454632 http://www.nthatimoshesh.me/dev/index.php/forum/donec-eu-elit/395905-cod-saturday-mydekla-20-mg-reason#395863 http://grupo-asegest.com/forum/suggestion-box/6199-buy-generic-tamsulosin-tablet-hundred#6203 http://diomax.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=14057 http://feconori.org/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=128057 http://mangan.ir/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=10438 http://mercurysteam.theoms.es/community/index.php?topic=969002.new#new http://vishakhaaluminiumextrusion.com/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=325819 http://montessorinb.com/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=216440&dipyridamole http://gulelu.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5490&extra= http://www.p-forum.pl/thread-6583.html http://tripsntoursltd.co.nz/index.php/forum/suggestion-box/21306-name-meglitinide-5mg-cheap http://uniconindlining.com/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=430501 specially winner karen punched

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *