Cách ủ và nướng bánh mì bằng lò nướng gia đình
– Xếp so le bánh mì đã se lên miếng khay lỗ hoặc đế bánh giấy bạc để dễ dàng đẩy bánh lên tấm đá trong lò
– Ủ bánh mì nở gấp 2,5- 3l khoảng 120 phút
– Cho nước nóng vào khay chứa sỏi
– Bật lò trước 10-15 phút nhiệt độ thấp nhất từ 210 độ C đến 250 độ C tùy lò
– Rạch bánh, phun sương bánh cho vào lò
– Lò nóng cho nước vào 2 khay chứa sỏi
– Mở lò hất đế giấy bạc có tấm giấy nướng chứa bánh đẩy vào nằm trên tấm đá
– Bánh nướng ở khay giữa lò
– Khoảng 2,5- 3 phút đầu tiên bánh bắt đầu xé cánh, tổng thời gian nướng khoảng 15 phút ( nếu chưa đủ thời gian mà bánh vàng nhanh có thể sử dụng giấy bạc che mặt bánh)
#banhmiVIetNam #VietNamesebread #RòmD.
Original of the video here
Pancakes Recipes
Waffles Recipes
Pies Recipes
Cookies Recipes
Bread Recipes