طريقة عمل الخبز اليمني او المعطف اليافعي
معطف يافعي
مخبوزات يمنيه
اكلات يمنيه
How to make Yemeni break
المكونات
٣ اكواب دقيق ابيض
٢ كوبين دقيق بر
كوبين وربع ماء
ملعقه كبيره ملح
سمن
طريقة التحضير
نضع المكونات الجافه و نقوم بخلطها و نضيف الماء و نعجن العجينه نتركها نصف ساعه ترتاح و نشكلها الى كور نتركها ١٠دقائق ترتاح و نقوم بفردها وتشكيلها كما موضح و ندهن الصاج بالسمن و نضع الخبز و نقلبه و ندهنه بالسمن
#مخبوزات_يمنيه
the ingredients
3 cups of white flour
2 cups flour flour
Two cups and a quarter of water
Tablespoon salt
Margarine
#معطف_يافعي
How to prepare
We put the dry ingredients, mix them, add water and knead the dough, let them sit for half an hour, rest and form them to a core, let them sit for 10 minutes, relax, straighten and shape them as shown, and grease the saj with ghee, put the bread, turn it over, and grease it with ghee
Original of the video here
Pancakes Recipes
Waffles Recipes
Pies Recipes
Cookies Recipes
Bread Recipes