بان كيك 🥞
المقادير :
كوبين ونص طحين
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة ملح🧂
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا (كربونات)
ملعقة صغيرة فانيليا
١٠٠ غرام زبدة 🧈
٢ بيضة 🥚🥚
كوبين ونص لبن خاثر 🥛🥛إذا ما توفر عنا بنعمله بالبيت بنحط كوبين ونص حليب كامل الدسم بوعاء وبنحط عليهن ٣ ملاعق كبيرة عصيرليمون 🍋 بنحرك كتير كويس وبنتركهم عشر دقائق لحتى يتخثر الحليب عنا وبعد هيك بنستخدمه.
طريقة الطهي :
بوعاء بنحط اللبن الخاثر 🥛 وبنضيف عليه الزبدة 🧈والبيض 🥚 والفانيليا وبنحرك كويس لحتى يتجانس الخليط معنا.
بوعاء بنحط الطحين وينضيف عليه البيكنج بودر والبيكنج صودا والملح 🧂والسكر وبنحرك.
بنضيف خليط السوائل على الطحين وبنحرك من فوق لتحت.
بدنا نحاول ما نحرك الخليط كتير وعادي جداً يضل معنا الخليط متكتل هيك بنحصل على بان كيك 🥞 طري وهش وقوامه لا يقاوم 😋.
بنحمي المقلاة على حرارة متوسطة ، وبندهن المقلاة بقليل من الزبدة وبنخبز البان كيك.
بنقدمها مع العسل المخصوص للبان كيك 🍯وممكن مع شوكلاتة مذابة وممكن مع فواكه 🍇🍌🍒🍓
صحة وعاافية 🥞🍓❤️🥞
Original of the video here
Pancakes Recipes
Waffles Recipes
Pies Recipes
Cookies Recipes
Bread Recipes