Crunchy Almond Tuile Cookie – Easy Recipe
Great recipe to use up if you have left over egg whites as well 🙂
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Ingredients: 20 – 22pieces
– 2 egg whites
– 40g unsalted butter (melted)
– 50g sugar
– 40g plain flour
– 120g almond slice
Recipe:
1. Melt butter in a pot on low heat until it browns.
2. Once it turns slightly brown take it off from and let it cool.
3. Seperate egg white and yolk.
4. Combine egg white and sugar well.
5. Add melted butter and mix well.
6. Sift plain flour and combine.
7. Add almond slice and combine.
8. Rest dough in the fridge for ~30minutes.
9. Place dough in circular shape on a baking paper placed on a tray.
10. Spread the dough out flat.
11. Bake at 170℃ for ~20minutes.
12. Let it cool and ready to enjoy.
材料: 20 – 22枚
– 卵白 2個分
– 無塩バター 40g (溶かしたもの)
– 砂糖 50g
– 薄力粉 40g
– アーモンド スライス 120g
レシピ:
1. 無塩バターを鍋に入れ、弱火にかける。
2. 少し茶色く色づいてきたら、火から下ろし冷ましておく。
3. 卵白と卵黄に分ける。
4. 卵白と砂糖を混ぜ合わせる。
5. 溶かしたバターを加える。
6. 薄力粉をふるい入れ、混ぜ合わせる。
7. アーモンドスライスを加え、混ぜ合わせる。
8. 生地を冷蔵庫で ~30分 休ませる。
9. ベーキングペーパーを敷いた天板に、生地を置いていく。
10. 生地を丸く平らに広げる。
11. 170℃ に予熱したオーブンで ~20分 焼く。
12. 粗熱をとり、冷ましたら出来上がり。
Music:
Song: Ikson – With You (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/Kwr_yxvU1JE
Original of the video here
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