Марокканское печенье из манной крупы!
Всем привет! Надеюсь, что у вас сегодня хорошее настроение, ведь готовить вкусную пищу нужно только так!!! Сегодня приготовим очень вкусное быстрое и весьма оригинальное печенье из манной крупы! Это печенье родом из Марокко, оно хорошо сочетается с горячим какао, молоком или чаем. Сверху с хрустящей корочкой, покрыто мелкими трещинками, а внутри в меру мягкое и рассыпчатое. Особенно вкусно, когда запивать горячим какао и оно тает, распадаясь на маленькие шарики.
Ингредиенты:
Семолина (манка) …… 500 г
Сахар …………………….…… 100 г
Растительное масло .. 100 г
Мука …………………………… 100 г
Вода …………….……………… 225 г
Ванильный сахар ……… 15 г
Разрыхлитель …….…….. 16 г
Цедра ………………..… из 1 лимона
Соль ……………………….. щепотка
Шоколадная стружка .. 2 ст.л.
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты (кроме шоколада и цедры).
2. Полученное тесто делим на две части, в одну из которых добавляем шоколадные крошки, а в другую цедру лимона. Таким образом мы получим марокканское печенье с двумя разными оттенками вкуса.
3. Можно сразу формировать шарики, обваливая их в Семолине или манной крупе.
4. Выпекаем в разогретой до 190*С духовке 20-25 минут – зависит от величины вашего печенья.
5. Когда появились трещинки и зарумянилось – можно доставать!
6. Марокканское печенье готово! Приятного аппетита!!!
Очень необычное, хорошей структуры с золотистым верхом!!! Можно приглашать к столу!
Подписывайся на канал и заходи еще)))
…//…///.. ENG translate for my friends!!! Bon appetit dear!!! …///…//…
Moroccan Semolina Cookies!!!!
Hello! I hope that you are in a good mood today, because you need to cook delicious food the only with a good mood !!! Today we will cook a delicious fast and very original semolina cookie! This cookie comes from Morocco and goes well with hot cocoa, milk or tea. Top with a crisp, covered with small cracks, and inside moderately soft and crumbly. It is especially tasty when washed down with hot cocoa and it melts, breaking up into small balls.
Ingredients:
Semolina …….. 500 g
Sugar ……………. 100 g
Vegetable oil …. 100 g
Flour …………….. 100 g
Water …………….. 225 g
Vanilla sugar ….. 15 g
Baking powder … 16 g
Zest ……………. of 1 lemon
Salt …………… a pinch
Chocolate chips .. 2 tb.sp.
Cooking:
1. Mix all the ingredients (except chocolate and zest).
2. The resulting dough is divided into two parts, in one of which we add chocolate chips, and in the other the zest of lemon. This way we get Moroccan cookies with two different shades of taste.
3. You can immediately form balls, dropping them in Semolina.
4. Bake in preheated oven to 190*C for 20-25 minutes – depends on the size of your cookies.
5. When there are cracks and browned – you can get it!
6. Moroccan cookies are ready! Bon Appetit!!!
Very unusual, good structure with a golden top !!! You can invite all family to try it!
Subscribe to the channel and come again)))
Other videos that may be of interest. // Другие видео, которые могут быть интересны:
https://www.youtube.com/watch?v=B00wQzMQQ78 – [Eng] Басбуса (Ревани). Восточная сладость. Basbousa Recipe/ How to Make Basbousa (Semolina Cake)❣❣❣
https://www.youtube.com/watch?v=A5Nsb64uoh4 – Eng sub Шоколадное печенье с фундуком! Chocolate Hazelnut Cookies!❣❣❣
https://www.youtube.com/watch?v=pnuraU9Gfjs – Pesto sauce! Песто: классический и “сырный”! Самый качественный и проверенный рецепт! Италия рядом! ❣❣❣
https://www.youtube.com/watch?v=jzP6Rrye-io&t=7s – Чистим кальмар за 1 мин. Oksi Al! Clean squid in 1 minute! ❣❣❣ttps://www.youtube.com/watch?v=4fFa0Z27xf8 – Базовое тыквенное пюре. 2 способа приготовления. Pumpkin puree. 2 cooking methods.❣❣❣
https://www.youtube.com/watch?v=hxfYwUVwwpY – Домашняя вареная сгущенка! Вкусно как в детстве! Homemade condensed milk!❣❣❣
https://www.youtube.com/watch?v=SjvzTgXnb6Q&t=10s – Рождественский штоллен! Stollen! Eng sub! German Christmas Bread! Невероятный вкус, вкус праздника!❣❣❣
https://www.youtube.com/watch?v=GXrHiIasATE – Диетический хлеб из отрубей, гречневый хлеб.❣❣❣
Original of the video here
Pancakes Recipes
Waffles Recipes
Pies Recipes
Cookies Recipes
Bread Recipes
Video Transcription
Hello!Hope you have today
good mood, becauseyou need to cook delicious food
the only with a good mood !!!Today we will cook
tasty, fast and veryoriginal semolina cookies!These cookies are from Morocco,
it goes well withhot cocoa, milk
or tea.Top is crispy and
covered with small cracks,and inside is moderately soft and
friable.Especially tasty when
drink hot cocoaand it melts, decaying into
small balls with sweetand a pleasant aftertaste!Hello, glad to welcome
you on Oksi Al channel – channelof tasty mood with aroma of family happiness and smiles !!!The ingredients are indicated on
screen as well as under videofor your comfort.Mix all the ingredients
(except chocolate and zest).We divide the received dough
into two parts, in one of whichadd chocolate chips
and to another zest of lemon.So we get
Moroccan cookies withtwo different taste.You can immediately form
balls dropping themin Semolina.Bake in preheated oven to 190*C for 20-25 minutes -depends on the size of your cookies.When the cookies gave a little
cracked and browned- you can get it!Moroccan cookies are ready!Very unusual, good structure witha golden top !!!You can invite all family to try it!Hope you enjoy
these wonderful crunchycookies and become one of your favorites!I wish you a pleasant tea party!Great mood, a lot
sincere smiles aroundand always a good cooking
favorite dishes !!!Comment under the video
what is your favorite cookie !!!Until we meet again on the channel
good mood – Oksi Al !!!Bye Bye!