In this video I show you how I prepare my favorite bread
Ingredients:
400 grams of wheat flour
100 grams of spelled flour
200 grams of rye flour
70 grams of wheat flour (type 1050)
550 milliliters of lukewarm water
8 grams of dry yeast
3 teaspoons of salt
1 teaspoon of sugar
In diesem Video zeige ich euch wie ich mein lieblings Brot zubereite
Zutaten:
400 Gramm Weizenmehl
100 Gramm Dinkelmehl
200 Gramm Roggenmehl
70 Gramm Weizenmehl (Typ 1050)
550 Milliliter lauwarmes Wasser
8 Gramm Trockenhefe
3 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
Original of the video here
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