Das Rezept ist ganz einfach:
600 g mehl Weizenmehl
450 ml warmes Wasser,
1 TL Trockenhefe,
2 TL Salz
Ihr könnt auch gerne Körner in den Teig mischen.
An der Wassermenge ändert sich deshalb aber nichts .
Gebacken wird das Brot im vorgeheizten Backofen auf 200-220 Grad, Ober-/Unterhitze.
Das Brot wird richtig knusprig und total lecker. Vor allem aber ist es super schnell und ganz einfach zu backen.
600 g heat flour
450 ml warm water
1 teaspoon dry yeast
1 teaspoon salt
200-220 degree baking
Original of the video here
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