菠菜蛋饼做法很简单，加上自己种的菠菜，现摘现吃，无农药，安全放心
菠菜鸡蛋饼的做法：
最主要就是处理菠菜。
首先将菠菜洗干净，放入水中焯熟，大约2分钟，捞出
再将焯熟的菠菜放入冷水中浸洗，这样约80%的草酸溶解在水里，这时捞出菠菜，再做菜吃，即可出去涩味，又能大大减少草酸的破坏作用。
加入蛋液，将整个拌匀的菠菜蛋液倒入热油锅中，煎至蛋液凝固，即可。
菠菜食用功效：
1. 菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
2. 菠菜保护视力
3. 菠菜中含有大量的抗氧化剂
Original of the video here
Pancakes Recipes
Waffles Recipes
Pies Recipes
Cookies Recipes
Bread Recipes