Hi
I am Amit ,
The Cake Shop ,
Adapted from the Singing Chef’s Milk Chocolate Cake Recipe
MY SHOP
addresse : Sambhaji Chowk, Ring Road, Trimuriti Ngar, Nagpur
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ADD : Sambhaji Chowk, Ring Road, Trimuriti Nagar, Nagpur
Ingredients
1 cup Flour
1/4 cup + 2 tablespoons Butter
1/2 cup Sugar
1/2 cup Milk
1 Egg
1 tsp Vanilla Essence
1 1/2 tsp Baking Powder
A pinch of Salt
2 tablespoons Cocoa Powder
1/2 cup Choco chips
Preheat the oven to 180C/350F. Line the bottom and sides of a 8″ round cake tin with butter paper and brush with melted butter or neutral vegetable oil.
Sift the flour with the cocoa powder, baking powder and salt and set aside.
Beat the butter and sugar in a bowl. Add the egg and beat again. Add the milk and vanilla and beat for 30 seconds. Add the sifted flour mixture and mix gently with a spoon or a spatula, until well incorporated. Add the choco chips and mix, reserving a few to sprinkle on top.
Preheat the oven to 180C/350F. Line the bottom and sides of a 8″ round cake tin with butter paper and brush with melted butter or neutral vegetable oil.
Sift the flour with the cocoa powder, baking powder and salt and set aside.
Beat the butter and sugar in a bowl. Add the egg and beat again. Add the milk and vanilla and beat for 30 seconds. Add the sifted flour mixture and mix gently with a spoon or a spatula, until well incorporated. Add the choco chips and mix, reserving a few to sprinkle on top.
In HINDI
सामग्री
1 कप आटा
1/4 कप + 2 बड़े चम्मच मक्खन
1/2 कप शक्कर
1/2 कप दूध
1 अंडा
1 चम्मच वेनिला सार
1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
एक चुटकी नमक
2 बड़े चम्मच कोको पाउडर
1/2 कप चोको चिप्स
ओवन को 180C / 350F पर प्रीहीट करें। मक्खन पेपर और पिघले हुए मक्खन या तटस्थ वनस्पति तेल के साथ ब्रश के साथ एक 8 the राउंड केक टिन के नीचे और किनारों को पंक्तिबद्ध करें।
कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक के साथ आटा निचोड़ें और एक तरफ सेट करें।
एक कटोरे में मक्खन और चीनी मारो। अंडा जोड़ें और फिर से हरा दें। दूध और वेनिला जोड़ें और 30 सेकंड के लिए हरा दें। Sifted आटा मिश्रण जोड़ें और एक चम्मच या एक रंग के साथ धीरे मिश्रण, जब तक अच्छी तरह से शामिल। चोको चिप्स डालें और मिलाएं, ऊपर से छिड़कने के लिए कुछ मिलाएं।
ओवन को 180C / 350F पर प्रीहीट करें। मक्खन पेपर और पिघले हुए मक्खन या तटस्थ वनस्पति तेल के साथ ब्रश के साथ एक 8 the राउंड केक टिन के नीचे और किनारों को पंक्तिबद्ध करें।
कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और नमक के साथ आटा निचोड़ें और एक तरफ सेट करें।
एक कटोरे में मक्खन और चीनी मारो। अंडा जोड़ें और फिर से हरा दें। दूध और वेनिला जोड़ें और 30 सेकंड के लिए हरा दें। Sifted आटा मिश्रण जोड़ें और एक चम्मच या एक रंग के साथ धीरे मिश्रण, जब तक अच्छी तरह से शामिल। चोको चिप्स डालें और मिलाएं, ऊपर से छिड़कने के लिए कुछ मिलाएं।
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