팬케이크 재료 (약 4장) :
밀가루 1컵 (120g), 설탕 1T, 베이킹파우더 2T, 소금 1/4t
우유 3/4컵 (160g), 버터 2T (30g), 계란 1개
1. 밀가루에 베이킹파우더, 소금 설탕을 넣고 섞어주세요.
2. 우유에 녹인 버터, 계란을 넣고 섞어 주세요.
3. 가루재료에 우유, 버터, 계란을 넣고 섞어주세요.
4. 중불에 달군 팬에 식용유를 두르고 1국자씩 (반죽의 1/4 정도) 구워주세요.
5. 기포가 올라오기 시작하면 뒤집어주세요.
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