너 도넛이니?! 도넛 팬케이크(핫케이크)만들기 : How to make Donut pancake : ドーナツパンケーキ -Cooking tree 쿠킹트리 | HD 201 # 99
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도넛의 탈을 쓴 핫케이크를 만들어 봤어요! ㅎㅎ
알록달록 예쁘게 3가지 색으로 했더니, 영구 보존 하고 싶을 정도로 예쁘네요ㅎㅎㅎ
위에 글레이즈를 뿌리기 때문에 핫케이크에 설탕을 조금만 넣어서 많이 달지 않게 만들었어요!
도넛도 먹고 싶고 핫케이크도 먹고 싶을 때 만들어 보세요~^__^
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*계란은 실온에 30분이상
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▶재료/Ingredients
-핫케이크 pancake
[A]
박력분 100g Soft flour
중력분 80g Plain flour
베이킹 파우더 8g baking powder
설탕 20g Sugar
소금 1/4ts Salt
[B]
달걀 1 egg
우유 180ml milk
녹인 버터 30g melted butter
-글레이즈 glaze
[화이트 White]
슈가파우더 80g Sugar Powder
우유 15ml milk
바닐라 익스트랙 조금 vanilla extract
[핑크 pink]
슈가파우더 80g Sugar Powder
딸기 파우더 4g Strawberry Powder
우유 20ml milk
바닐라 익스트랙 조금 vanilla extract
[초코 Choco]
슈가파우더 80g Sugar Powder
코코아 파우더 5g Cocoa powder
우유 18ml milk
바닐라 익스트랙 조금 vanilla extract
메이플 시럽 maple syrup
레인보우 스프링클 Rainbow sprinkler
▶레시피
1. (핫케이크) B재료를 볼에 넣고 섞은 뒤, A 재료를 체쳐 넣고 주걱으로 자르듯 섞는다.
2. 팬에 식용유를 조금 두른 뒤, 키친타올로 닦아내고, 반죽을 부어 앞 뒤로 노릇하게 12장을 굽는다.
3. 핫케이크 가운데를 원형커터로 구멍을 내준다.
4. (화이트 글레이즈) 슈가파우더와 우유와 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
5. (핑크 글레이즈) 슈가파우더와 딸기파우더와 우유와 바닐라 익스트랙을 넣고 섞는다.
6. (초코 글레이즈) 슈가파우더와 코코아파우더와 우유와 바닐라 익스트랙을 넣고 섞는다.
7. 핫케이크에 메이플시럽을 바르고 4장씩 쌓아 3세트를 만든다.
8. 글레이즈를 붓고 스프링클을 뿌린다.
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시청해주셔서 감사합니다~
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Great video!
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