Cookies Recipes

Super leckere “No bake Cookies” in 3 Variationen!

Zutaten für ca. 6 Cookies:
110 g Erdnussbutter/Mandelmus
105 g Honig
1 Tl Vanillepaste
105 g gemahlene Haferflocken
1/4 Tl Salz

Schokocookies:
2,5 EL Teig
3/4 EL Backkakao
1 EL Schokotropfen/ grob gehackte Schoki

Zimt und Zucker:
– Zimt und Zuckermischung um darin den Cookie zu
wenden/wälzen

M&M:
– klein gehackte M&M in den Cookie verarbeiten

Separat:
Was man noch verwenden kann:
– Nutella
– Nüsse
– Cranberries
– weiße Schoki
– Marmelade
– Lieblingsschokolade in Stücke gehackt…

Original of the video here

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Video Transcription

[Musik]
hallo alle zusammen wir machen jetzt
einen keks teig der nicht gebacken
werden muss und zwar ich sage euch
erstmal die grundzutaten für den teig
ich muss nur mal kurz noch was dazu ich
bin habe ich ein schwarzer und zwar
haben wir in meinem fall 110 gramm
erdnussbutter hier drin dann 105 gramm
honig ein teelöffel vanille passte 105
gramm gemahlene haferflocken ihr könnt
aber auch hafer was ist das anderes
haferkleie nehmen
ich habe das jetzt einfach noch mal in
meiner kaffeemühle gemahlen und vier
teelöffel salz was ich hier mit den
flüssigen zutaten gemacht habe ist
einfach ganz kurz noch mal auf dem herd
stellt damit man sich einfach leichter
macht mit dem verringern weil zum
beispiel die erdnussbutter weiz bei mir
im kühlschrank der welt ziemlich fest
gewesen könnte auch gern dann konnten
die mikrowelle stellen wenn ihr den
erdnussbutter geschmack nicht so gerne
haben wollt dann könnt ihr natürlich
auch wandeln muss zum beispiel nehmen
und jetzt müssen wir das einfach
miteinander verrührt und da gehen wir
jetzt hier noch die trockenen zutaten
dazu das ist dann sozusagen der grund
teil man anders dann verfeinert dazu
kommen wir dann gleich mal was so weit
sind
aber ich habe natürlich auch nur geringe
beispiele
also jetzt man kann sich da halt
wirklich total austoben das ist ja auch
das schöne an der sache aber jetzt
verlieren wir erst mal das
[Musik]
wieso denn da haben wir schon unseren
grund hat den werde ich jetzt kurz in
den kühlschrank stellen damit es ein
bisschen fester wird damit nicht alles
an den fingern krieg und dann können wir
so auch schon fertig machen unsere kekse
so wie jetzt geht’s los
ich muss jetzt mal gucken also es wird
schon noch etwas kleben jetzt natürlich
nicht mehr so arg
jetzt freu’ mich ach ja genau ich form
erst mal eine kugel
dann tun wir das etwas flach drücken
und unser erster keks ist dann ganz
simpel und zwar sollte er noch von den
fingern abgehen ich glaube ich mach das
doch es war
etwas wasser dass es einfach ein
bisschen besser gelöst
na du klebt aber noch mal freuen
jetzt kann man ihn dann noch ein
bisschen formen
er geht hier dann auch nochmal ab in den
kühlschrank noch ein bisschen weg
stellen
also das ist dann der erste keks aber
nächstes ganze doch noch zu wackelig
wir sehen uns gleich wieder dass es doch
noch ein bisschen fester wert so jetzt
starten wir mal weiter dass das ganze
nämlich schon wesentlich fester und zwar
ihr könnt ja sehen ich habe jetzt hier
entweder – oder welche marke auch immer
als beispiel sind nur beispiel kann ich
da wie ich schon gesagt hat natürlich
sehr gerne austoben
auch mit anderen ideen müssen wir das
einfach mit r formen
es geht auf jeden fall schon viel
schönheit zu formen
das war dann unser zweites exemplar das
ganze wird dann halt noch fester im
kühlschrank und jetzt habe ich hier drin
so ein dreiviertel esslöffel kakaopulver
und so ein esslöffel so entweder
gehackte schokolade oder back to back
geladen
schokolade ich war die ganze zeit am
überlegen weil die person englisches
jetzt also mit englischen maßeinheiten
da stand die ganze zeit ein viertel cup
für die menge mit kakaopulver und den
schoko teilchen aber ein viertel cup
haus zu bekommen als teilmenge ist gar
nicht so einfach also ich hab es nicht
rausbekommen deswegen schätze ich das
jetzt ab weil man trägt alles möglich
heraus wie butter ist milch also
schlüssige sachen et cetera pp aber
jetzt so als teil
das habe schlicht herausgefunden
deswegen hoffe ich mal dass das so passt
es ist einfach schön rein bearbeiten wir
müssen das natürlich nicht unbedingt mit
den fingern machen aber ich denke ist
das irgendwie am einfachsten
das wird jetzt aber auf jeden fall kein
ganzer keks also da werde ich jetzt ne
ne menge abnehmen dass mal wieder so
formen und dann flach drücken und das
geht jetzt dann ab in den kühlschrank so
das sind jetzt unsere drei varianten von
den keksen aber man kann natürlich auch
gruseligen mit rein geben oder
haselnüsse oder anderen müsse das kann
man noch mal oder so getrocknete
cranberries was auch immer ihr könnt
auch gerne in die kommentare schreiben
wenn ihr andere ideen habt vielleicht
liest es dann auch jemand anders wo dann
auch denkt oh ja das ist eine coole idee
und jetzt probieren war mal ein zeichen
jetzt mal den schoko cookies
der schmeckt schon mal mega lecker
das nehme ich mal den grünen ein
bisschen abbeißen kann schon zusagen
auch super super lecker da kann
eigentlich nicht mehr viel schiefgehen
schmeckt auf jeden fall super lecker
meine favoriten sind die beiden und das
obwohl es mit zimt und zucker auch super
lecker ist aber ich finde die andere
noch ein bisschen ausgefallen und laut
rezept ich will mich da aber nicht zu
weit aus dem fenster lehnen
ich hab das jetzt übernommen da heißt es
dass die eine woche im kühlschrank
aufzubewahren sind also kann er die so
lange aufbewahren
ich finde es eine super idee es schmeckt
hervorragend und wichtig ist halt wie
freuen
lasst den teig einfach ich habe den
jetzt bei mir ins gefrierfach gegeben
gehabt ruhig so 25 minuten im
gefrierfach bis hin in den verarbeitet
das einfach nicht so klebt und was soll
ich mehr sagen außer macht’s nach lasst
es euch schmecken und ich hoffe sehen
uns wieder beim nächsten mal tschüss
[Musik]

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