Real 수박모양! 수박 쿠키 만들기 : How to make Watermelon Cookies : スイカクッキー -Cooking tree 쿠킹트리

Real 수박모양! 수박 쿠키 만들기 : How to make Watermelon Cookies : スイカクッキー -Cooking tree 쿠킹트리 | HD 2019 # 87
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Real! 수박모양의 바닐라 쿠키 만들어 봤어요~
굽고 나니 귀엽네요ㅎㅎ
날씨가 더워서 반죽 휴지시키고 꺼내 작업할때
금방 말랑해 지더라구요ㅠㅠ
반죽이 말랑한 상태에서 구우면
모양이 퍼지고 안 예쁘게 나올수 있어서
굽기전 냉동실에 5-10분정도 넣었다가 구웠어요~^^
모양작업할땐 딱딱한 반죽상태에서 해야 원하는 모양으로 만들기가 쉬워요~

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*계란,버터는 실온에서 30분 이상

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▶재료/Ingredients

버터 50g butter
설탕 35g Sugar
소금 1g salt
달걀 25g Egg
바닐라 익스트랙 1g Vanilla extract
중력분 95g Flour
아몬드 파우더 25g Almond powder

식용색소 (빨강,초록) Food coloring (red, green)
초콜릿 칩 Chocolate chips

▶레시피

1. 버터를 부드럽게 푼 다음, 설탕 + 소금을 넣고 크림상태가 될 때 까지 휘핑한다.
2. 계란 + 바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤, 중력분 + 아몬드 파우더를 넣고 자르 듯 섞는다.
3. 완성된 반죽의 1/3을 다른 그릇에 옮긴 뒤, 초록색 식용색소를 넣고 섞어 초록반죽을 만든다.
4. 남아있는 반죽에는 빨강식용색소를 넣고 섞어 빨강반죽을 만든다.
5. 반죽을 비닐팩에 넣고 평평하게 편 뒤, 냉장고에서 1시간 휴지 시킨다.
6. 빨강 반죽을 긴 직사각형모양으로 자른 뒤, 초록반죽을 밑에 길게 붙인다.
7. 지그재그로 잘라 수박모양을 만든다.
8. 초코칩을 붙여 수박씨를 만든다.
9. 오븐팬에 옮긴 뒤, 170도 예열된 오븐에서 10-15분간 굽는다.

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시청해주셔서 감사합니다~
Thank you for watching~
궁금하신점은 댓글 남겨주세요~♬

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출처: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100285
아티스트: http://incompetech.com/

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