HOW TO MAKE BEST CHOCOLATE CHIP COOKIES | CARA MEMBUAT CHOCOLATE CHIP COOKIES TERBAIK
Chocolate chip cookies adalah salah satu cookies favorit Dapur Jatirasa. Selain cara membuatnya mudah, cookies ini juga lezat lho apalagi disajikan dengan teh hangat atau kopi. Tekstur cookies ini garing di luar dan lembut di dalam, berbeda dengan jenis cookies yang bertekstur getas dan kriuk ya..
Poin penting dalam pembuatan cookies ini, selain takaran bahan juga suhu bahan. Jika suhu bahan tidak seragam dalam suhu ruang, maka hasil panggangan tidak akan bagus. Oleh karena itu, untuk menyiasatinya adonan harus didiamkan di lemari pendingin dulu..
Cara terbaik menikmati cookies ini yaitu saat masih hangat, jadi teman-teman bisa buat dalam jumlah banyak kemudian bekukan (bisa jadi emergency cookie dough hehehe) saat ingin makan ambil adonan dari freezer pindahkan ke rak pendingin biasa selama 1 jam kemudian tinggal panggang.. Selamat mencoba ya.. ^_^
Bahan-bahan :
185 gram tepung serbaguna
100 gram brown sugar
50 gram gula halus
1 butir telur
115 gram unsalted butter dengan suhu ruang
7.5 gram tepung maizena
2.5 gram baking soda
2.5 gram garam
250 gram choco chip
100 gram almond yang sudah disangrai atau bisa gunakan jenis kacang lain yang temen-temen suka
5 ml vanilla essence
#chocolatechipcookies
#kuekering
#cookiesrecipe
#howto
#chocolatechip
#chocolatechipcookiesrecipe
#bestcookies
#almond
#dapurjatirasa
#bestchocolatechipcookies
Original of the video here
Pancakes Recipes
Waffles Recipes
Pies Recipes
Cookies Recipes
Bread Recipes
Video Transcription
[Music][Music]you