MINOSUKE SWEETS（みのすけスイーツ）に遊びに来てくださって、ありがとうございます。
※今回から字幕対応しております！
* Subtitles are supported from this time!
このチャンネルでは、季節や行事のお菓子を中心に、本格的でも、なるべくご家庭で簡単に楽しめるレシピをご紹介しています。バターも好きだけど、植物油を使ったレシピ多めです。（三十路を迎えて、さっぱりめの味わいが好きになってきました…）運営しているお菓子教室とは異なるメニューをご紹介しています。
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今回は失敗しにくいチョコチップマフィンの作り方です。
（溶かしバターの代わりに植物油でもOK.その場合、少しあっさり、もっちりした食感になります。）
お気に入りのチョコチップクッキーで作ってみてくださいね。
This is how to make chocolate chip muffins that are hard to fail.(Vegetable oil can be used instead of melted butter. In that case, the texture will be slightly lighter and more chewy.)Try making it with your favorite chocolate chip cookies.
使用した型と型紙（The mold and pattern used）
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=085667
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=072401
（材料）マフィン型6個分
卵 2個
きび砂糖 90g
牛乳 90g
薄力粉 80g
アーモンドパウダー 20g
ベーキングパウダー 6g
ココア 30g
溶かした無塩バター 70g
チョコチップ 50g
・お気に入りのチョコチップクッキー6枚
※オーブンは170℃に予熱しておく。
(Material) 6 muffin type
2 eggs
90gBrown sugar
90gMilk
80gSoft flour
20gAlmond powder
6gBaking powder
30gCocoa
70gMelted unsalted butter
50gChocolate chips
・ Six favorite chocolate chip cookies
* Preheat the oven to 170 ° C.
（作り方）
①卵をボールに入れ、砂糖を加え混ぜる。
②牛乳を加える
③ココア、薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドパウダーをふるい入れる。
④溶かしバター（50℃程度）を加える。
⑤チョコチップを加える。
⑥型に流し、170℃で10分焼く。途中でオーブンから取り出し、クッキーを差し込む。さらに10分～15分焼く。
⑦オーブンから取り出し、ショックを与える。冷めたら型から外す。
※冷めたら乾燥しないように密閉してください。
最後まで見ていただきありがとうございました。
(How to make)
① Put the eggs in a bowl, add sugar and mix
② Add milk
③ Sift cocoa, flour, baking powder and almond powder.
④ Add melted butter (about 50 ° C).
⑤Add chocolate chips.
⑥ Pour into a mold and bake at 170 ° C for 10 minutes.
Take it out of the oven halfway and insert the cookies. Bake for another 10 to 15 minutes.
⑦ Remove from oven and give shock. Remove from mold when cooled.
* Please close tightly so as not to dry when cooled.
Thank you for watching until the end.
#muffin
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#マフィン
#チョコレート
#バレンタイン
Original of the video here
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Video Transcription
卵2個をほぐします。砂糖を加えて、ぐるぐると混ぜます。牛乳がなじむまで混ぜましょう。 粉類がなじむまで混ぜましょう。（こぼさないように！）バターがなじむまで混ぜます。本当に混ぜるだけの簡単なレシピです。チョコチップも加えて混ぜます。マフィン型に紙をひきましょう。型と紙の詳細はトップページをご覧ください！生地を流します。焼成途中10分で一度生地を取り出し、クッキーをさしこみます。準備しておいてください。10分で一度取り出し、クッキーをさします。（生地の割れ目にさすと良い感じになります）冷めてから型から外したら出来上がりです！！