Cookies Recipes

КУРАБЬЕ/Песочное печенье с джемом / KURABIE/ Cookies recipe | YUMMY ADVENTURES

Сегодня мы приготовим песочное печенье КУРАБЬЕ. Today we’re going to cook Kurabie cookies.

Всем привет! Меня зовут Ника. Я люблю готовить и изучать новые рецепты. На моем канале вы сможете увидеть рецепты из различных стран, а также десерты.

Всем привет! Меня зовут Ника. Я люблю готовить и изучать новые рецепты. На моем канале собрано уже более 150 самых разнообразных рецептов.

YUMMY ADVENTURES – вкусные приключения. Ведь так оно и есть. Каждое блюдо – оригинальный вкус, форма и текстура. Для меня важно стремиться пробовать новое и всегда совершенствоваться. А моя цель на этом канале – сделать вашу готовку более веселой, оригинальной и понятной.

Всем приятного просмотра.
_______________________________

Hello everyone. My name is Nika. I love cooking and searching for new recipes. My channel has already collected more than 150 different recipes.

YUMMY ADVENTURES. The name of the channel speaks for itself. Each dish has an original taste, shape and texture. It is important for me to try new things and always improve my own capabilities in cooking. My goal on this channel is to make your cooking more fun, original and easier.

Hope, you will enjoy watching my videos.
________________________________________

Курабье – песочное печенье в форме ромашки с джемом наверху.

Ингредиенты примерно на 30-40 печений:
175 г мягкого масла
75 г сахарной пудры
2 белка
ванильный экстракт
290 г муки
3 ст л джема (любой ягодный)

Пошаговый рецепт: https://bit.ly/38rHTeh

#курабье #kurabie #yummyadventures

Kurabie – cookies in the shape of chamomile with jam on top.

Ingredients for about 30-40 cookies:
175 g of soft butter
75 g of powdered sugar
2 egg whites
vanilla extract
290 g flour
3 tbsp jam (any berry jam will work)

Method:
1) Beat the soft butter with powdered sugar on medium speed for 2-3 minutes.
2) Add the egg whites and vanilla extract. Continue to beat until smooth. Do not forget to pass the spatula along the walls so that the dough is mixed evenly.
3) Add in the flour. I like to divide the total amount of flour into 3 parts, since sometimes the whites are bigger, sometimes smaller, and therefore the amount of flour is able to change. The required consistency of the dough is shown in the video.
4) Transfer the dough to a pastry bag with an asterisk attachment 7 mm in diameter.
5) Squeeze the dough onto a baking sheet covered with parchment paper and greased with butter. The dough is squeezed out quite tight.
6) In the center, make a small hole and squeeze out the jam from another pastry bag.
7) Bake at 180 C for 10-15 minutes. Cookies should be slightly browned.
8) Give them time to cool down and enjoy !:)

Original of the video here

Pancakes Recipes
Waffles Recipes
Pies Recipes
Cookies Recipes
Bread Recipes

Back to home page

Video Transcription

[музыка]всем большой привет и добро пожаловатьснова на мой канал я меня два не числаминекой и сегодня мы с вами приготовимпеченье курабье коробке это песочноепеченье которое выглядит как ромашка унего есть в центре углубления куда потомразливается jam рецепт очень простойнадеюсь что он вам понравится незабывайте что все ингредиенты можно этимне внизу под описанием аппаратаисполнение данного рецепта можно найти уменя на веб-сайте ссылку я тоже внизупод описанием также подписывайтесь наменя если вы ещё не подписаны чтоб непропустить след чей идеал ok давайтеначать здесь у меня размягченноесливочное масло я всыпаю сюда сахарнуюпудру и будем взбивать все на протяжениидвух-трех минут теперь мы добавляем сюдаяйца а именно белок желток нам непонадобится и добавляем 40 яйцамванильный экстракт и также запиваем всюэту мирную две минутки до однородностии так здесь у меня 290 грамм муки я всесразу добавляют не буду я буду добавлятьчастямипотому что иногда требуется чуть большемуки иногда чуть меньшея вам покажу правильную консистенциютеста потом вот я добавляю примерно однутреть и начинаю также взбивать смотритевот такая вотконсистенция теста должна бытьсмотрите теста я приложил кондитерскиймешок здесь мне насадка успел . 7 метровв диаметре теперь я буду выдавливатьтесно на противне смазанным масломприготовьтесь тесто будет выдавливатьнемножко сложно потому что она утуба ино это правит[музыка][музыка][музыка][музыка][музыка][музыка]надеюсь что вам понравилось это видеоесли так то не забудьте поставить палецвверх подписаться на мой канал если выеще не подписан а чтобы не пропуститьследующие видео не забывайте что всеингредиенты можно этим нет низу подописанию пошагово исполнения данногорецепта можно этим не надо писать суб ятоже оставлю в описании увидимся с вамив следующем видео пока[музыка][музыка]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *