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オーブンがないご家庭でも作ることができるパンのレシピです♪もっちりとした生地と焼けてカリカリになったチーズが相性抜群で、ついつい手が伸びます。出来立てのおいしさは格別なのでぜひ作ってみてください！
■材料 (8個分)
☆パン
・強力粉 100g
・薄力粉 100g
・砂糖 大さじ1
・ドライイースト 2g
・塩 小さじ1/3
・牛乳 120cc
・サラダ油 大さじ1/2
・ピザ用チーズ 80g
■手順
(1)耐熱容器に強力粉、薄力粉、砂糖を入れて混ぜ、ドライイースト、塩を順に加えてその都度混ぜる。牛乳、サラダ油を加えてひとまとまりになるまでこねる。(生地がまとまらない場合は、様子をみながら牛乳を少量ずつ追加してください。)
(2)ふんわりとラップをし、200Wのレンジで30秒加熱し、ラップをしたまま常温で30分おく(生地)。(生地は1.5倍になるまでおいてください。)
(3)まな板に打ち粉(強力粉:分量外:適量)をし、生地をのせ、15cm×25cm程の長方形にのばす。ピザ用チーズをまんべんなくのせて広げ、手前から巻く。巻き終わりはつまんでとじる。8等分に切る。
(4)フライパンにサラダ油(分量外:適量)を薄くのばし、3を並べる。強火で1分加熱し、すぐに裏返し、ふたをしてごく弱火で10〜15分焼く。
(5)裏に返し、ふたをしてさらにごく弱火で5〜10分焼く。(生地に竹串をさしてみて、生っぽい生地がついてくる場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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https://delishkitchen.tv/recipes/164128056644993516
Original of the video here
Pancakes Recipes
Waffles Recipes
Pies Recipes
Cookies Recipes
Bread Recipes
Video Transcription
こんにちはゆり主義チンですカリカリチーズパンを作ります耐熱容器を4周香りっ子100g薄力粉100g 砂糖大さじ1おいで混ぜ合わせますドライイースト2グラムを加え混ぜましょう塩小さじ1/3を加え混ぜ合わせます牛乳120信州サラダ油大さじ1/2を加えひとまとまりになるまで下げましょうふんわりとラップをし200ワットのレンジで30秒加熱しラップをしたまま上下30分置きます今日力行適量真鯛とにまぶし記事を載せます15センチかける25センチほどの調合経費のらしいピザ用チーズ80g をまんべんなく見せて広げ手前から巻いておきます巻き終わりはつまんで閉じましょう8等分に切りますんサラダ油を適量フライパンに薄くのばしパンを並べます強火で1分加熱してすぐに裏返し蓋をしてごく弱火で10分から15分焼きます裏に返し[音楽]蓋をして更にごく弱火で5分から10分焼いて完成です[音楽]もっちりした生地とカリカリのチーズがはい賞罰分です